वायस ऑफ पानीपत (शालू मौर्या):- फेस्टीव सीजन शुरू हो चुका है.. कुछ ही दिनो मे दिवाली आने वाली है.. ऐसे में हर कोई इस पर्व की तैयारी में लगा हुआ है.. दिपवाली हिंदूओं का सबसे प्रमुख त्योहार है..जिसे हर साल देश भर में बड़े धूमधाम से मनाया जाता है.. त्योहारों का सीजन हो और खाने-पीने का जिक्र न हो, ऐसा तो हो ही नहीं सकता.. फेस्टिव सीजन में बनने वाले पकवानों का स्वाद ही कुछ अलग होता है.. ऐसे में लोग सारी पाबंदियां भूलकर इस दौरान जमकर खाते हैं.. हालांकि, ज्यादा खाने की वजह से कई बार पाचन या पेट से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं.. ऐसे में आपके त्योहार का मजा पूरा किरकिरा हो जाता है, जिसकी वजह से कई बार लोग जी भर के अपना पसंदीदा पकवान खा नहीं पाते हैं.. अगर आप भी अक्सर इस डर की वजह से पकवान खाने से बचते हैं, तो आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसे मसालों के बारे में, जो आपको गैस, ब्लोटिंग और कब्ज से राहत दिलाएंगे..
अदरक:- खाने में इस्तेमाल किया जाने वाला अदरक भी पाचन संबंधी समस्याओं से राहत दिलाने में हमारी मदद कर सकता है.. इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट और अल्सररोधी गुण लंबे समय से कई समस्याओं से राहत दिलाते आए हैं.. साथ ही यह स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद है..
दालचीनी:- खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल होने वाली दालचीनी भी पाचन समस्याओं को दूर करने में सहायक है.. यह ब्लड फ्लो को बढ़ाने में मदद करती है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए जरूरी है और ब्लोटिंग से राहत देता है..
इलायची:- ज्यादा खाने की वजह से अगर आप ब्लोटिंग, गैस या अपच का शिकार हो गए हैं, तो इलायची आपको इससे राहत दिलाने में मददगार साबित होगी.. यह डाइजेस्टिव एंजाइम्स के प्रोडक्शन को बढ़ावा देता है, जो पाचन तंत्र के लिए जरूरी है..
काली मिर्च:- अगर आप अक्सर पाचन संबंधी समस्या से परेशान रहते हैं, तो काली मिर्च इसमें फायदेमंद साबित होगी.. यह डाइजेस्टिव एंजाइम के रिलीज को बढ़ाता है, जो पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है.. साथ ही यह सूजन को भी कम करने में मददगार है..
जीरा:- जीरा हमारे पाचन तंत्र के लिए काफी फायदेमंद होता है.. यह हमारी आंत के स्वास्थ्य को काफी प्रभावित करता है.. साथ ही इसमें इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-डाइबिटिक और कार्डियो-प्रोटेक्टिव गुण होते हैं.. कुछ अध्ययनों से पता चला है कि जीरा बाइल प्रोडक्शन को बढ़ावा देता है, जो पोषण अब्जॉर्प्शन और पाचन के लिए जरूरी है..
TEAM VOIC OF PANIPAT
