वायस आप पानीपत (शालू मौर्य):- पोषक तत्वों से भरपूर अंडा सेहत के लिए किसी खजाने से कम नहीं है.. यही वजह है कि इसे पोषण का पावरहाउस माना जाता है। यह विटामिन ए, डी, बी12, राइबोफ्लेविन और सेलेनियम जैसे जरूरी विटामिन और मिनरल्स का एक अच्छा स्रोत है..इसमें मौजूद पोषक तत्व इम्युनिटी बढ़ाने के साथ ही हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं.. लोग इसे अलग-अलग तरीकों से अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं.. कुछ लोग इसका आमलेट बनाकर खाना पसंद करते हैं, तो वहीं कुछ भुर्जी की रूप में खाना पसंद करते हैं.. हालांकि, कई लोग उबले अंडे खाना भी बेहद पसंद करते हैं.. अगर आप भी बॉयल एग के शौकीन हैं..
*आइए जानते हैं सेहत को इससे होने वाले कुछ फायदों के बारे में*
आंखों के लिए फायदेमंद:- उबले अंडे में ल्यूटिन और जेक्सैंथिन, एंटीऑक्सीडेंट होते हैं.. जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं.. इसमें मौजूद ये कंपाउंड बढ़ती उम्र में होने वाली आंखों से जुड़ी समस्याओं जैसे मोतियाबिंद आदि के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा उबले अंडे में मौजूद विटामिन ए आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी कारगर है..
दिल को बनाए हेल्दी:- भले ही अंडे की जर्दी में कोलेस्ट्रॉल पाया जाता है, लेकिन कुछ स्टडी में यह सामने आया है कम मात्रा में साबुत अंडे खाने से ज्यादातर लोगों का कोलेस्ट्रॉल बढ़ता नहीं है.. इसमें मौजूद हाई प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व दिल को सेहतमंद बनाने में अहम भूमिका निभाते हैं.. इतना ही नहीं एक हफ्ते में सात उबले अंडे खाने से कुछ प्रकार के स्ट्रोक से बचाव होता है और हृदय रोगों का खतरा भी कम होता है..
हड्डियों को मजबूत बनाए:- अंडा विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है, जो न केवल आपकी इम्युनिटी को बेहतर बनाता है, बल्कि आपकी हड्डियों को भी मजबूत रखता है..
बालो को स्वास्थ बनाए:- आज के पॉल्यूशन भरे माहौल में बालों को स्वस्थ रखना थोड़ा मुश्किल है.. लेकिन अंडा ये काम बखूबी कर सकता है.. अंडे में बायोटिन होता है, जो बालों को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में मदद करता है..
प्रेगनेंट और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अच्छा:-
उबले अंडे प्रेगनेंट महिलाओं और स्तनपान कराने वाली मांओं के लिए भी बेहद फायदेमंद है क्योंकि इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन, कोलीन और सेलेनियम होता है..
ब्रेन हेल्थ के लिए लाभकारी:- अंडे में कोलीन नामक जरूरी पोषक तत्व पाया जाता है.. जो आपके मस्तिष्क के स्वास्थ्य और मेमोरी के विकास के लिए महत्वपूर्ण है..अंडे की जर्दी पोषण का एक अच्छा स्रोत है, जो ब्रेन सेल्स के बीच कम्युनिकेशन और मेमोरी से जुड़ी कार्यों को बढ़ाने में मदद करता है..
TEAM VOICE OF PANIPAT
