वायस ऑफ पानीपत (शालू मौर्य):- सेहतमंद रहने के लिए लोग कई सारी चीजों को अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं..फल-सब्जियां, नट्स, सीड्स सभी हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं.. खसखस इन्हीं में से एक हैं, जो अपने पोषक तत्वों के लिए जाना जाता है.. छोटे-छोटे, गोल और नीले-काले रंग के खसखस का इस्तेमाल कई समस्याओं के इलाज और व्यंजनों में किया जाता है.. खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल होने वाले खसखस के कई सारे फायदे हैं, जिसकी वजह से लोग इसे अपनी डाइट में शामिल करते हैं.. बेहतर नींद को बढ़ावा देने से लेकर दिल को सेहतमंद बनाने तक खसखस कई स्वास्थ्य समस्याओं में असरदार है..चलिए जानते हैं इसके कुछ गजब के फायदों के बारे में-
पाचन में सहायक:- पेट संबंधी परेशानियों के लिए खसखस का उपयोग किया जा सकता है..यह खाद्य पदार्थ फाइबर जैसे खास पोषक तत्व से समृद्ध होता है , जो पेट से जुड़ी परेशानियों जैसे कब्ज व गैस आदि से छुटकारा दिलाने का काम करता है इसके अलावा, फाइबर कोलन कैंसर से भी रोकथाम करने का काम कर सकता है नियमित रूप से किया गया इसका सेवन पेट स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करेगा..
दर्द से मिलती है राहत:- पॉपी सीड्स यानी खसखस में कुछ ऐसे कंपाउंड पाए जाते हैं, जो दिमाग में ओपिओइड रिसेप्टर्स को बांध सकते हैं, जिससे हल्के से लेकर मध्यम दर्द से राहत मिल सकती है..
नींद में सुधार करें:- अगर आप अक्सर नींद से जुड़ी समस्या से परेशान रहते हैं, तो खसखस आपके लिए एक बढ़िया विकल्प साबित हो सकता है.. दरअसल, बीते कई समय से खसखस का इस्तेमाल नींद से जुड़ी समस्याओं का इलाज करने के लिए किया जा रहा है.. इसमें दिमाग को शांत करने वाले गुण (sedative properties) होते हैं, जो नींद में सुधार और अनिद्रा दूर करने में मदद कर सकते हैं..
हड्डी स्वास्थ्य:- हड्डियों के लिए भी पॉपी सिड्स के फायदे बहुत हैं.. खसखस कैल्शियम, जिंक और कॉपर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है.. ये दोनों तत्व हड्डियों को मजबूत करने और इनके विकास में मदद करते हैं.. एक अध्ययन के अनुसार, कैल्शियम सप्लीमेंट के साथ कॉपर और जिंक मिलकर रीढ़ की हड्डी के नुकसान को रोकने में प्रभावी भूमिका अदा कर सकते है..
थायराइड में लाभदायक:- खसखस में सेलेनियम होता है.. जो थायराइड फंक्शन को बेहतर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है..जिससे हाइपो और हाइपर थायराइड के लक्षण समाप्त हो सकते हैं..
कब्ज:- कब्ज जैसी पेट संबंधी दिक्कतों को दूर करने के लिए भी खसखस का सेवन किया जा सकता है.. खसखस फाइबर से समृद्ध होता और फाइबर पाचन तंत्र के लिए सबसे सहायक पोषक तत्व माना जाता है.. फाइबर स्टूल को मुलायम बना मल त्याग में मदद करता है..
TEAM VOICE OF PANIPAT
